A Usina São Luiz produz açúcar bruto. Produto padrão negociado no mercado internacional.
Plantação
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CTT
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Moagem
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Tratamento do Caldo
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Concentração
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Centrifugação
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Secagem
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Plantação
O solo é preparado, a cana-de-açúcar é plantada e recebe o tratamento necessário para crescer de forma saudável e produtiva.
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CTT
A cana-de-açúcar é colhida, transportada em caminhões e levada para a nossa planta industrial.
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Moagem
A cana-de-açúcar é moída, onde separamos o caldo para a produção de açúcar, etanol e o bagaço para a produção de energia elétrica.
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Tratamento do Caldo
O caldo é tratado e filtrado para que fique em perfeitas condições para os próximos processos.
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Concentração
O caldo é tratado e submetido à evaporação, retirando a água. O xarope produzido entra no processo de decocção, onde se criam cristais de açúcar, formando uma massa de sacarose altamente concentrada.
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Centrifugação
Essa massa é centrifugada, separando os cristais de açúcar do resíduo.
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Secagem
O açúcar tem sua umidade removida e está pronto para ser armazenado.